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中国老字号故事
题名/责任者:
中国老字号故事 / 杨建明，王忆萍编著
ISBN:
978-7-5333-4150-3 价格： CNY48.00
语种:
汉语
载体形态:
10,292页 : 图 ; 23cm
出版发行:
济南 : 齐鲁书社, 2019 2020重印
内容提要:
本书以图文结合的形式，叙述了全聚德、便宜坊、果仁张、狗不理、楼外楼等这些老字号创建、演变、发展的动人故事，展示了老字号的风雨历程。
主题词:
饮食业 商业企业 介绍 中国
中图分类法 :
F719.3 版次： 5
主要责任者:
杨建明 编著
主要责任者:
王忆萍 编著
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