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19. 生产工艺 (1)
20. 矿泉水-食品加工 (1)
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著者

1. 刘宝家 (12)
2. 刘宝家等编 (12)
3. 《罐头工业手册》编写组编 (8)
4. 刘学富 (2)
5. 张云甫 (2)
6. 张云甫，李长茂主编 (2)
7. 李慧君 (2)
8. 李慧君等编 (2)
9. 李长茂 (2)
10. 王艳菊 (2)
11. 《家庭农产品加工手册》编辑组编 (1)
12. 《甘蔗糖厂设计手册》编写组 (1)
13. 《甘蔗糖厂设计手册》编写组编 (1)
14. 上海市化轻公司第二化工供应部 (1)
15. 上海市化轻公司第二化工供应部编 (1)
16. 凌关庭 (1)
17. 凌关庭主编 (1)
18. 刘忠民 (1)
19. 刘忠民主编 (1)
20. 周树南 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1980 (8)
2. 1993 (5)
3. 1997 (4)
4. 1990 (3)
5. 1994 (3)
6. 1995 (3)
7. 1991 (2)
8. 1998 (2)
9. 1981 (1)
10. 1982 (1)
11. 1983 (1)
12. 1985 (1)
13. 1989 (1)
14. 2000 (1)
15. 2002 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (37)
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语言种类

1. 汉语 (37)
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