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水果
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1.
水果加工知识与技术
订购中
著者:
王瑞龙
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 1990.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/1014
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内容简介
著者简介
2.
水果
订购中
著者:
北京瑞雅文化传播公司
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
3.
巧做水果拼盘
订购中
著者:
平野泰三
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
4.
藏在水果里的美容方
已借5次.
订购中
著者:
李春深
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS974.1/4053
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内容简介
著者简介
5.
亚热带水果加工技术手册
已借4次.
订购中
著者:
孙健
何雪梅
李丽
出版社:
中国农业科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3-62/1920
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内容简介
著者简介
6.
西餐技艺.5,水果和甜点
订购中
著者:
赖特4著等著
J Wright
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
7.
花色水果制品803例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/1201
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕:福田淳子健康配方
订购中
著者:
福田淳子
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/3163
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内容简介
著者简介
9.
水果拼雕图谱
订购中
著者:
张宁
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
10.
芒果加工
订购中
著者:
余锦春
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1996.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/8085
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