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馆藏地点

1. 城市智慧书房6（合浦广场） (2)
2. 城市智慧书房2（图书馆西侧） (2)
3. 图书流通部2020-2024年新书（二楼） (2)
4. 流通书库 (1)
5. 图书流通部2016-2019年图书（二楼） (1)
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主题

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12. 面包 (1)
13. 食品 (1)
14. 食品加工 (1)
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著者

1. (美)威廉·吕贝尔(william rubel)著 (1)
2. (英)海伦·斯特拉德威克总编辑 (1)
3. (英)阿丽萨·列文著 (1)
4. 付婷 (1)
5. 付婷著 (1)
6. 俞为洁 (1)
7. 俞为洁著 (1)
8. 列文 (1)
9. 刘雪婷 (1)
10. 刘雪婷，谭琪等译 (1)
11. 吕贝尔 (1)
12. 周劲松 (1)
13. 周劲松译 (1)
14. 斯特拉德威克 (1)
15. 海伦 (1)
16. 谭琪 (1)
17. 龙权文 (1)
18. 龙权文译 (1)
19. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (2)
2. 2017 (1)
3. 2021 (1)
4. 2022 (1)
5. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..

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