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食品
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著者
严泽湘
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1.
酱卤食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/1033
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内容简介
著者简介
2.
食物过敏的奥秘
已借1次.
订购中
著者:
王彦波
傅玲琳
柴艳兵
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
R593.1/1003
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内容简介
著者简介
3.
龙口粉丝生产与研究日志
订购中
著者:
郭兰堂
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/0789
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内容简介
著者简介
4.
食物营养成分速查手册
已借7次.
订购中
著者:
胡维勤
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
R151.3/4724
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内容简介
著者简介
5.
寿司之神:小野二郎的工作笔记与产品观
已借8次.
订购中
著者:
李又羲
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
F431.368/4078
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内容简介
著者简介
6.
绘声绘色看方言:广府童谣氹氹转
已借1次.
订购中
著者:
甘于恩
出版社:
新世纪出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
H178/4416
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