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烹饪
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朱良银
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1.
我喜爱的厨具与食材
已借1次.
订购中
著者:
渡边有子
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-49/3034
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2.
烹与调
订购中
著者:
朱良银
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 1991.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/61
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3.
家庭烹调三十六法
订购中
著者:
马村桐
出版社:
解放军出版社
出版日期: 1985
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/17
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4.
食经
订购中
著者:
胡卓
出版社:
广东科学出版社
出版日期: 1981
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/10
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内容简介
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5.
烹饪原料初加工
订购中
著者:
朱良银
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 1991.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97-51/1-10
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6.
巧烹佳肴:吃的学问
订购中
著者:
萧文
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1989.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/35
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7.
家宴巧作
订购中
著者:
薄奉久
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1989.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/39
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8.
易牙遗意
订购中
著者:
韩奕
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1984
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/32
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内容简介
著者简介
9.
中国烹饪史略
订购中
著者:
陶文台
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972-092/1
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内容简介
著者简介
10.
刀工与火候
订购中
著者:
朱良银
出版社:
人民军医出版社
出版日期: 1992.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97-51/1-9
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