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食品
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11.
食品质量感官鉴别指南
订购中
著者:
傅德成
孙瑛
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
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著者简介
12.
水产食品学
订购中
著者:
须山三千三
鸿巢章二
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/1
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内容简介
著者简介
13.
中国国家优质食品大全
订购中
著者:
姜峻
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1992.3
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
14.
新版方便食品配方
订购中
著者:
葛文光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
15.
食品雕刻技术
订购中
著者:
卢跃兴
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1989.11
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
16.
食品增味剂
订购中
著者:
郭勇
郑穗平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
17.
常见掺假食品的鉴别检验
订购中
著者:
苏世彦
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1991.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207/1
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内容简介
著者简介
18.
电冰箱食品保藏法
订购中
著者:
杨少桧
林志成
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 1990.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.24/1
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内容简介
著者简介
19.
食品流态化冻结技术
订购中
著者:
唐景隆
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1991.9
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
20.
新版方便食品配方
订购中
著者:
葛文光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
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