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馆藏地点

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主题

1. 食品加工 (122)
2. 食品营养 (86)
3. 基本知识 (84)
4. 中国 (53)
5. 食品 (42)
6. 食品安全 (39)
7. 饮料 (37)
8. 手册 (33)
9. 制作 (32)
10. 豆制食品 (31)
11. 食品添加剂 (22)
12. 研究 (21)
13. 食品卫生 (19)
14. 蔬菜 (15)
15. 食品工业 (15)
16. 食品贮藏 (15)
17. 食物疗法 (15)
18. 冷冻食品 (14)
19. 教材 (14)
20. 配方 (14)
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著者

1. 刘宝家 (12)
2. 刘宝家等编 (12)
3. 《罐头工业手册》编写组编 (8)
4. 甘智荣 (7)
5. 甘智荣主编 (7)
6. 双福 (6)
7. 范志红 (6)
8. 中国医学科学院卫生研究所 (5)
9. 张晔 (5)
10. 严泽湘 (4)
11. 严泽湘主编 (4)
12. 中国医学科学院卫生研究所编著 (4)
13. 天津轻工业学院 (4)
14. 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编 (4)
15. 姚海扬 (4)
16. 无锡轻工业学院 (4)
17. 李慧文 (4)
18. 李慧文等编 (4)
19. 中国科学技术协会学会工作部 (3)
20. 中国科学技术协会学会工作部编 (3)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (49)
2. 2002 (34)
3. 2017 (27)
4. 2004 (26)
5. 2015 (24)
6. 2012 (22)
7. 2003 (20)
8. 2011 (19)
9. 1982 (18)
10. 2007 (18)
11. 2010 (18)
12. 2016 (18)
13. 1980 (17)
14. 2006 (17)
15. 2014 (17)
16. 2019 (17)
17. 2013 (16)
18. 1987 (14)
19. 1991 (14)
20. 2005 (14)
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文献类型

1. [图书] (649)
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语言种类

1. 汉语 (647)
2. 英语 (2)
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4. 中文版 (1)
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