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图书馆

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主题

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3. 基本知识 (16)
4. 饮料 (10)
5. 生产工艺 (9)
6. 食品添加剂 (8)
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8. 豆制食品 (6)
9. 果汁饮料 (5)
10. 植物蛋白饮料 (5)
11. 疗效食品 (5)
12. 糕点加工 (5)
13. 蔬菜 (4)
14. 蔬菜加工 (4)
15. 酿造 (4)
16. 食品安全 (4)
17. 食品检验 (4)
18. 烘焙 (3)
19. 葡萄酒 (3)
20. 调味品 (3)
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著者

1. 双福 (15)
2. 朱太治 (6)
3. 孙炜 (5)
4. 严泽湘 (4)
5. 严泽湘主编 (4)
6. 孙炜，双福主编 (4)
7. 朱太治，双福等编著 (4)
8. 于新 (3)
9. 凌关庭 (3)
10. 凌关庭主编 (3)
11. 徐清萍 (3)
12. 范志红 (3)
13. 范志红著 (3)
14. 高海生 (3)
15. (日)靓丽社组织编写 (2)
16. 何东平 (2)
17. 孙宝国 (2)
18. 康明官 (2)
19. 康明官编著 (2)
20. 张艳辉 (2)
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出版日期

1. 2011 (14)
2. 2012 (11)
3. 2003 (8)
4. 2010 (8)
5. 2015 (8)
6. 2016 (8)
7. 2018 (8)
8. 2002 (6)
9. 2007 (6)
10. 2004 (5)
11. 2009 (5)
12. 2005 (4)
13. 2014 (4)
14. 2017 (4)
15. 2006 (3)
16. 2008 (3)
17. 2013 (3)
18. 1990 (2)
19. 2000 (2)
20. 1994 (1)
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文献类型

1. 图书 (114)
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语言种类

1. [汉语] (114)
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