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北海
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图书流通部2016-2019年图书(二楼)
x
出版日期:
1990
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北海市图书馆
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馆藏地点
[图书流通部2016-2019年图书(二楼)]
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主题
中国
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手册
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食品加工
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食谱,面条
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著者
刘宝家
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刘宝家等编
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(日)福崎幸藏著
(1)
(英)贝 利(berry,c.j.j.),(英)特 纳(turner,b.c.a.)著
(1)
b.c.a
(1)
berry
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c.j.j
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turner
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任力群
(1)
任力群编著
(1)
刘 涛,陈长安编著
(1)
刘涛
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唐明官
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唐明官,唐是雯编著
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唐是雯
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宋 刚等译
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宋刚
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特纳
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王瑞龙
(1)
王瑞龙编著
(1)
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出版日期
[1990]
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文献类型
图书
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语言种类
汉语
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1.
面条
订购中
著者:
任力群
出版社:
农村读物出版社
出版日期: 1990.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2241
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2.
啤酒酿造
订购中
著者:
唐明官
唐是雯
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/0063
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内容简介
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3.
传统和最新的酒精生产技术
订购中
著者:
陈〓声
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.2/7414
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4.
家庭汤菜制作
订购中
著者:
王致福
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1990.2
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1013
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内容简介
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5.
罗坤点心选.第三辑,星期美点
订购中
著者:
黄辉
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1990
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6042
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内容简介
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6.
水果加工知识与技术
订购中
著者:
王瑞龙
出版社:
中国经济出版社
出版日期: 1990.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/1014
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7.
法国现代名菜烹调艺术
订购中
著者:
章〓人
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/0058
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内容简介
著者简介
8.
酿酒技师指南
订购中
著者:
C.J.J. 贝利
C.J.J. Berry
B.C.A. 特纳
B.C.A. Turner
金其荣
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261.4/7722
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内容简介
著者简介
9.
家庭牛肉食谱
订购中
著者:
刘涛
陈长安
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/0230
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内容简介
著者简介
10.
中小型酱油厂实用技术
订购中
著者:
福崎幸藏
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1990.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/3124
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