检索
高级检索
集群检索
书目浏览
中图分类浏览
期刊导航
西文期刊字母导航
我的图书馆
网上办证
新书通报
图书催还公告
所有标签
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
English
中文
登录
语言:
中文
English
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E9%A3%9F%E5%93%81&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8A%A0%E5%B7%A5&f_subject=%E9%85%8D%E6%96%B9&f_class1=t&f_class2=ts&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
食品
, 检索到: 8 条结果, 检索时间: 0.016 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
食品
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
TS2 食品工业
(8)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
配方
x
分面检索
图书馆
北海市图书馆
(5)
显示更多..
馆藏地点
图书流通部2016-2019年图书(二楼)
(3)
市政府流通点
(1)
图书流通部2020-2024年新书(二楼)
(1)
显示更多..
主题
[配方]
(8)
[食品加工]
(8)
食品工艺学
(2)
淀粉
(1)
肉制品
(1)
面包
(1)
预制食品
(1)
食品
(1)
饼干
(1)
显示更多..
著者
薛文通
(2)
薛文通主编
(2)
刘玉田
(1)
刘玉田主编
(1)
孙祖莉
(1)
孙祖莉,郭明恩编著
(1)
杨卫华
(1)
武杰
(1)
武杰编著
(1)
章银良
(1)
章银良主编
(1)
翟怀凤
(1)
翟怀凤编
(1)
葛文光
(1)
葛文光编著
(1)
邓舜扬
(1)
邓舜扬等编
(1)
郭明恩
(1)
陈娇
(1)
显示更多..
出版日期
2002
(4)
1998
(1)
2001
(1)
2015
(1)
2019
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(8)
显示更多..
语言种类
汉语
(8)
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(0)
过去180天
(0)
超过180天
(5)
显示更多..
在馆
在馆
(5)
不在馆
(3)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>
1.
新版方便食品配方
订购中
著者:
葛文光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
淀粉类食品新工艺与新配方
订购中
著者:
刘玉田
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
休闲食品制作工艺与配方
已借1次.
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/0083
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
食品生产工艺与配方精选
已借2次.
订购中
著者:
邓舜扬
杨卫华
陈娇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/7725
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
新版饼干配方
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
新版面包配方
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
风味食品加工工艺与配方
订购中
著者:
武杰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
精选肉制品配方338例
订购中
著者:
翟怀凤
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/1797
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 1 页
首页
<上一页
1
下一页>
尾页>>