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著者

1. 上海市饮食服务公司 (3)
2. 上海市饮食服务公司编 (2)
3. 北京市第一服务局 (2)
4. 北京市第二服务局 (2)
5. 北京市第二服务局编 (2)
6. (美)基弗特，(美) 琼斯著 (1)
7. 上海县建筑服务公司 (1)
8. 上海县建筑服务公司编 (1)
9. 上海市美发协会 (1)
10. 上海市饮食服务公司, 上海市美发协会编著 (1)
11. 上海饮食服务公司 (1)
12. 上海饮食服务公司编 (1)
13. 中央广播事业局北京服务部 (1)
14. 中央广播事业局北京服务部编 (1)
15. 中央电视台 (1)
16. 中央电视台本书编写组编 (1)
17. 北京华联空调制冷设备公司 (1)
18. 北京华联空调制冷设备公司,北京春风空调设备服务部组编 (1)
19. 北京市第一服务局《北京素菜谱》编写组编 (1)
20. 北京市第一服务局《烹调基础知识》编写组 (1)
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出版日期

1. 1981 (4)
2. 1973 (2)
3. 1983 (2)
4. 1986 (2)
5. 2009 (2)
6. 1971 (1)
7. 1980 (1)
8. 1982 (1)
9. 1985 (1)
10. 1991 (1)
11. 2007 (1)
12. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (18)
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语言种类

1. 汉语 (18)
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在馆

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