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图书馆

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主题

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3. 中国 (26)
4. 手册 (26)
5. 制作 (23)
6. 食品安全 (23)
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11. 食品 (15)
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14. 研究 (12)
15. 食品保鲜 (10)
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17. 食品贮藏 (9)
18. 烹饪 (8)
19. 罐头食品-食品工业 (7)
20. 面包 (7)
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著者

1. 刘宝家 (11)
2. 刘宝家等编 (11)
3. 赵宝丰等编 (9)
4. 《罐头工业手册》编写组编 (7)
5. 广东省糖纸食品工业公司 (7)
6. 广东省糖纸食品工业公司编 (7)
7. 张文玉 (6)
8. 张文玉等编 (6)
9. 甘智荣 (6)
10. 甘智荣主编 (6)
11. 赵宝丰等 (5)
12. 上海市食品工业公司 (4)
13. 上海市食品工业公司编 (4)
14. 天津轻工业学院 (4)
15. 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编 (4)
16. 无锡轻工业学院 (4)
17. 赵宝丰 (4)
18. 俞致祥 (3)
19. 俞致祥等译 (3)
20. 北京市食品研究所 (3)
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出版日期

1. 2018 (38)
2. 2017 (26)
3. 2003 (25)
4. 2015 (20)
5. 1980 (15)
6. 2016 (13)
7. 1987 (12)
8. 1984 (11)
9. 2002 (11)
10. 2004 (11)
11. 1983 (10)
12. 1990 (10)
13. 2020 (10)
14. 1982 (9)
15. 1988 (9)
16. 2011 (9)
17. 2019 (9)
18. 2021 (9)
19. 1991 (8)
20. 1993 (8)
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文献类型

1. 图书 (385)
2. 期刊 (11)
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语言种类

1. [汉语] (396)
2. 英语 (1)
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