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著者

1. 吴 山主编 (1)
2. 吴山 (1)
3. 机械电子工业部机械科技情报所《名录》编辑部编 (1)
4. 机械电子工业部机械科技情报所名录编辑部 (1)
5. 李培雨 (1)
6. 李培雨著 (1)
7. 李帆文 (1)
8. 李帆文,李建伟编著 (1)
9. 李建伟 (1)
10. 李进其 (1)
11. 江苏省商业专科学校中国烹饪系8402班 (1)
12. 江苏省商业专科学校中国烹饪系8402班编著 (1)
13. 石家声 (1)
14. 石家声,李进其编译 (1)
15. 萧 文等编著 (1)
16. 萧文 (1)
17. 薄奉久 (1)
18. 薄奉久编著 (1)
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出版日期

1. [1989] (8)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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