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餐饮服务
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图书流通部2016-2019年图书(二楼)
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著者
张永伟
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张永伟编著
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张蕊
(1)
张蕊,龙京红主编
(1)
湖北省团餐快餐生产供应协会
(1)
湖北省团餐快餐生产供应协会组织编写
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滕晋
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滕晋主编
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龙京红
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出版日期
2010
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2015
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2016
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2017
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文献类型
图书
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1.
餐饮服务食品安全操作指南
已借3次.
订购中
著者:
湖北省团餐快餐生产供应协会
出版社:
中国医药科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.6-62/3719
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内容简介
著者简介
2.
酒店·餐饮服务业会计从入门到精通
已借17次.
订购中
著者:
滕晋
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
F719.3/7910
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内容简介
著者简介
3.
邮轮服务心理
订购中
著者:
张蕊
龙京红
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
F590.7/1240
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内容简介
著者简介
4.
食品安全行政执法办案指南:54种食品安全违法行为认定与处罚
已借2次.
订购中
著者:
张永伟
出版社:
中国法制出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
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