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化学工业出版社
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化学工业出版社
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T 工业技术
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图书流通部2016-2019年图书(二楼)
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主题:
食品加工
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馆藏地点
[图书流通部2016-2019年图书(二楼)]
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著者
严泽湘
(2)
严泽湘主编
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郭本恒
(2)
郭本恒主编
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于新
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于新,黄小丹编著
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刘长虹
(1)
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周显青主编
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曾庆孝
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曾庆孝主编
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朱蓓薇
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袁惠心
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出版日期
2003
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2004
(2)
2011
(2)
2017
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2000
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2002
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2016
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图书
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11.
食品加工与保藏原理
订购中
著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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12.
食品加工与保藏技术
已借1次.
订购中
著者:
袁惠心
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/4050
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