检索
高级检索
集群检索
书目浏览
中图分类浏览
期刊导航
西文期刊字母导航
我的图书馆
网上办证
新书通报
图书催还公告
所有标签
借阅分析
图书借阅排行榜
热门图书排行榜
读者借阅排行榜
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
English
中文
登录
语言:
中文
English
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=%E5%8C%97%E6%B5%B7&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_subject=%E7%83%B9%E9%A5%AA&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
北海
, 检索到: 29 条结果, 检索时间: 0.017 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
|
隐藏趋势图
北海
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
T 工业技术
(28)
F 经济
(2)
已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
烹饪
x
分面检索
图书馆
北海市图书馆
(29)
显示更多..
馆藏地点
图书借阅室二2016-2019年图书(二楼)
(19)
参考文献二线库
(3)
参考文献室
(1)
显示更多..
主题
[烹饪]
(29)
方法
(8)
教材
(6)
菜谱
(5)
食谱
(4)
中国
(2)
基本知识
(2)
技工学校
(2)
词典
(2)
酒
(2)
高等教育
(2)
专业学校
(1)
东南亚
(1)
中等专业教育
(1)
主食
(1)
加工
(1)
原料
(1)
商业服务-餐厅
(1)
商业管理-饮食业
(1)
干制食品
(1)
显示更多..
著者
劳动部教材办公室
(2)
劳动部教材办公室组织编写
(2)
李刚
(2)
高富良
(2)
toku chao摄影
(1)
《简明中国烹饪辞典》编写组编
(1)
上海市饮食服务公司
(1)
上海市饮食服务公司编
(1)
于金妹
(1)
于金妹等编译
(1)
刘春明
(1)
刘来石
(1)
刘来石,孟昭恩编译
(1)
劳动和社会保障部
(1)
劳动和社会保障部教材办公室组织编写
(1)
吴奎信
(1)
吴奎信,杨方笙编著
(1)
孟昭恩
(1)
季鸿崑
(1)
季鸿崑主编
(1)
显示更多..
出版日期
1991
(4)
1996
(3)
1989
(2)
1994
(2)
2000
(2)
2003
(2)
2005
(2)
1979
(1)
1981
(1)
1986
(1)
1987
(1)
1988
(1)
1993
(1)
1997
(1)
1998
(1)
1999
(1)
2006
(1)
2007
(1)
2010
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(29)
显示更多..
语言种类
汉语
(29)
英语
(1)
法语
(1)
显示更多..
新到时间
过去7天
(0)
过去30天
(0)
过去60天
(0)
过去90天
(0)
过去180天
(0)
超过180天
(29)
显示更多..
在馆
在馆
(29)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>
1.
主食花样360种
订购中
著者:
巫德华
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
西餐烹调技术
订购中
著者:
贺文华
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1981
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/4602
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
厨房小窍门
订购中
著者:
珊珊
出版社:
长春出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/1710
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
满汉全席源流
订购中
著者:
王仁兴
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1029
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
实用烹饪手册
已借2次.
订购中
著者:
李乐清
高海薇
出版社:
金盾出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
烹调技术
订购中
著者:
上海市饮食服务公司
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1979
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/2138
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
潮州菜烹调技法
订购中
著者:
吴奎信
杨方笙
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
粗粮野菜巧烹制
订购中
著者:
李晓洁
出版社:
广东经济出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
中国烹饪辞典
订购中
著者:
李廷芝
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
菜点酒水知识
订购中
著者:
高富良
出版社:
高等教育出版社
出版日期: 1989.2
文献类型:
图书 , 索书号:
F719-43/0033
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>