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食品
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61.
美味储存全书:干燥·盐腌·熏制·灭菌·冷藏·真空·油浸·醋浸·糖渍
已借2次.
订购中
著者:
布兰
盖齐耶
齐默
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.24/4080
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62.
健康零食亲手做
已借28次.
订购中
著者:
九色鹿
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/4020
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63.
公众食品安全知识解读
已借6次.
订购中
著者:
沈立荣
孔村光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/3404
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著者简介
64.
星级酒店创意盘饰设计
订购中
著者:
霍海锋
双福
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.114-64/1038
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65.
食品安全手册
订购中
著者:
钟海丹
出版社:
福建人民出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/8537
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66.
食品调味技术
订购中
著者:
曹雁平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010.9
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图书 , 索书号:
TS972.112/5571
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67.
君之的10分钟蛋糕
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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68.
食品保鲜技术
订购中
著者:
邓舜扬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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69.
食品微生物学
订购中
著者:
吕嘉枥
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1
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70.
食品安全导刊
订购中
著者:
中国商业联合会
北京肉类食品协会
出版社:
该刊编辑部
出版日期: 2007-
文献类型:
期刊 , 索书号:
R155/5060
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