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著者

1. 上海文化出版社 (3)
2. 上海文化出版社编 (3)
3. 上海市饮食公司 (1)
4. 上海市饮食公司编著 (1)
5. 上海市黄埔区第二饮食公司 (1)
6. 上海市黄埔区第二饮食公司编 (1)
7. 上海市黄浦区第二饮食公司 (1)
8. 上海市黄浦区第二饮食公司编 (1)
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10. 上海手工艺品总厂编 (1)
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17. 徐锦华 (1)
18. 徐锦华,徐培毅编著 (1)
19. 戴永甫 (1)
20. 戴永甫编 (1)
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出版日期

1. 1987 (3)
2. 1979 (2)
3. 1986 (2)
4. 1957 (1)
5. 1958 (1)
6. 1980 (1)
7. 1981 (1)
8. 1982 (1)
9. 1988 (1)
10. 2007 (1)
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文献类型

1. 图书 (14)
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语言种类

1. 汉语 (14)
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在馆

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