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1. 2003 x

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著者

1. 瑞雅 (3)
2. 瑞雅编著 (3)
3. (美)玛达拉斯(madaras,l.),(美)玛达拉斯(madaras,a.)著 (2)
4. 承淼 (2)
5. 承淼编 (2)
6. 沃瑟曼 (2)
7. 王大凯 (2)
8. 玛达拉斯 (2)
9. (瑞典)戴纽特·沃瑟曼(danuta wasserman)主编 (1)
10. (瑞典)沃瑟曼(wassefman,d.)主编 (1)
11. (美)arthur dobrin著 (1)
12. arthur (1)
13. dobrin (1)
14. wassefman,d (1)
15. 中国轻工业出版社 (1)
16. 中国轻工业出版社主办 (1)
17. 全国工商联烘焙业公会编 (1)
18. 吕加平 (1)
19. 孙云霞 (1)
20. 尚久浩 (1)
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出版日期

1. [2003] (18)
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文献类型

1. 图书 (17)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (18)
2. 英语 (1)
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