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1.
著者: 严泽湘
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS205.3/1033
2.
酱卤食品加工技术 已借2次.
著者: 严泽湘
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2017
文献类型: 图书 , 索书号: TS251.6/1033
3.
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: 1
4.
蒸制面食生产技术 已借1次.
著者: 刘长虹
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: 1
5.
干酪
著者: 郭本恒
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: 1
6.
液态奶
著者: 郭本恒
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: 2
7.
著者: 周显青
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: 2
8.
著者: 周瑞宝
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: 2
9.
著者: 朱蓓薇
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: 2
10.
著者: 曾庆孝
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2002
文献类型: 图书 , 索书号: 2