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1. 2018 x

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主题

1. 蔬菜 (4)
2. 制作 (3)
3. 食品安全 (3)
4. 饮料 (3)
5. 果汁饮料 (2)
6. 世界 (1)
7. 冷冻食品 (1)
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14. 蛋糕 (1)
15. 调制技术 (1)
16. 豆制食品 (1)
17. 酿酒 (1)
18. 鉴别 (1)
19. 食品雕刻 (1)
20. 鸡尾酒 (1)
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著者

1. (日)福田淳子著 (1)
2. (法)玛雅·巴拉卡特－努克著 (1)
3. (英)阿丽萨·列文著 (1)
4. 乔洁 (1)
5. 乔洁等著 (1)
6. 列文 (1)
7. 古丽丽 (1)
8. 吉玉婷 (1)
9. 吉玉婷译 (1)
10. 吴莹 (1)
11. 吴莹主编 (1)
12. 周劲松 (1)
13. 周劲松译 (1)
14. 周小燕 (1)
15. 周小燕译 (1)
16. 巩宏斌 (1)
17. 巩宏斌主编 (1)
18. 巴拉卡特－努克 (1)
19. 张云甫 (1)
20. 张云甫主编 (1)
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出版日期

1. [2018] (11)
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文献类型

1. 图书 (11)
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语言种类

1. 汉语 (11)
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