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水果
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水果加工
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著者
余兆海
(2)
陈湘宁
(2)
陈湘宁等编著
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(美)莱米堪拉(olusola lamikanra)编著
(1)
何雪梅
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余兆海,高锡永编著
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农志荣
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华中农业大学编
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华南农学院
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华南农学院编
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周俊良
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山东果树技术培训中心编著
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常学东
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出版日期
2000
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1988
(2)
1996
(2)
2003
(2)
1981
(1)
1986
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21.
火龙果加工技术
订购中
著者:
周俊良
出版社:
贵州科技出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/7723
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22.
果蔬加工技术212例
订购中
著者:
狄玉振
陈璧州
李树臣
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1995.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/4915
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23.
果蔬加工技术
订购中
著者:
黄春日
农志荣
出版社:
广西科学技术出版社
出版日期: 1993.10
文献类型:
图书 , 索书号:
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24.
鲜切果蔬科学、技术与市场
订购中
著者:
莱米堪拉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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25.
果品加工技术问答
订购中
著者:
陈湘宁
出版社:
中国盲文出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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26.
果品保鲜贮藏加工
订购中
著者:
迟燕平
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
S660.92/3741
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27.
干果贮藏加工技术
订购中
著者:
高海生
常学东
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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28.
果品加工技术问答
订购中
著者:
陈湘宁
出版社:
中国盲文出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
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