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主题

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3. 基本知识 (2)
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5. 维修 (2)
6. 中国 (1)
7. 制冷藏 (1)
8. 化工产品 (1)
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10. 厨房 (1)
11. 商业管理 (1)
12. 家庭财产 (1)
13. 技术学校 (1)
14. 教材 (1)
15. 数据管理 (1)
16. 硬磁盘 (1)
17. 管理 (1)
18. 质量管理体系 (1)
19. 食品检验 (1)
20. 饮食业 (1)
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著者

1. (日)中村芳子著 (1)
2. (美)r. j. 刘易斯(richard j. lewis)[著 (1)
3. ]王绵珍，王治明，葛晓军等译 (1)
4. lewis (1)
5. r. j (1)
6. richard j (1)
7. 中村芳子 (1)
8. 何唯平 (1)
9. 刘易斯 (1)
10. 刘梅森 (1)
11. 刘梅森, 何唯平编著 (1)
12. 千山雪 (1)
13. 千山雪著 (1)
14. 崔庆哲 (1)
15. 崔庆哲译 (1)
16. 常桦 (1)
17. 常桦编著 (1)
18. 李明忠 (1)
19. 李维 (1)
20. 李维著 (1)
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出版日期

1. [2008] (10)
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文献类型

1. 图书 (10)
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语言种类

1. 汉语 (10)
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