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糕点加工
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1.
抹茶君来了:至爱抹茶冰点、果子
已借7次.
订购中
著者:
李湘庭
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4030
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2.
法国蓝带糕点圣经
已借6次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3464
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3.
经典小点心52款
订购中
著者:
(日)饭冢有纪子著 ; 王宇佳译
出版社:
中国民族摄影艺术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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4.
美味烤点心
已借1次.
订购中
著者:
靓丽社
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2009.3
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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5.
五星级精致西点蛋糕
订购中
著者:
沈鸿典
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009.3
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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6.
顶级花式蛋糕
订购中
著者:
李国溢
姜志强
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2009.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4063
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7.
曾美子的黄金比例蛋糕
订购中
著者:
曾美子
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2009.1
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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8.
图解面点制作
订购中
著者:
出版社:
中国连环画出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/6021
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9.
中西糕点制作技术
订购中
著者:
王步宏
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1983
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/8
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10.
中西糕点大全
订购中
著者:
王学政
王启贵
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1982
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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