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著者

1. 上海世纪出版股份有限公司译文出版社 (1)
2. 上海市食品工业协会 (1)
3. 上海市食品工业协会,上海市食品研究所 (1)
4. 上海市食品研究所 (1)
5. 上海龙头股份有限公司 (1)
6. 上海龙头股份有限公司主办 (1)
7. 中国化工信息中心 (1)
8. 中国化工信息中心主办 (1)
9. 中国商业联合会 (1)
10. 中国商业联合会，北京肉类食品协会主办 (1)
11. 中国服装研究设计中心 (1)
12. 中国服装研究设计中心主办 (1)
13. 中国服装编辑部 (1)
14. 中国烹饪编辑部 (1)
15. 中国酒编辑部 (1)
16. 中国食品工业协会等 (1)
17. 中国食品杂志社 (1)
18. 全国卫生产业企业管理协会 (1)
19. 全国卫生产业企业管理协会主办 (1)
20. 全国食品科技情报中心站 (1)
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出版日期

1. 1972 (2)
2. 1983 (2)
3. 1984 (2)
4. 2002 (2)
5. 1964 (1)
6. 1980 (1)
7. 1982 (1)
8. 1985 (1)
9. 1987 (1)
10. 1991 (1)
11. 1992 (1)
12. 1995 (1)
13. 2003 (1)
14. 2004 (1)
15. 2007 (1)
16. 显示更多..

文献类型

1. 期刊 (20)
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语言种类

1. 汉语 (18)
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