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食品
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51.
休闲食品制作工艺与配方
已借1次.
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/0083
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52.
食品保鲜技术的研究与应用:全国食品贮运保鲜学术讨论会论文集
订购中
著者:
中国科学技术协会学会工作部
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 1989.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205-53/5062
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53.
罐头制品(上)271例
订购中
著者:
李慧文
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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54.
食品感官评价
订购中
著者:
叶淑红
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.3/6432
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55.
舌尖上的文化:道德文化视阈下的中国食品安全
订购中
著者:
曾鹰
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/8000
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56.
广州食品工业科技
订购中
著者:
广州食品工业编辑部
出版社:
编者
出版日期: 1979- .
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/0038
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57.
食品化学
订购中
著者:
江波
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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58.
方便食品加工工艺及设备选用手册
订购中
著者:
朱蓓薇
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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著者简介
59.
确保全球食品安全:探索全球协调:exploring global harmonization
订购中
著者:
博伊斯罗伯特
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/4324
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著者简介
60.
生鲜食品新型加工及保藏技术
已借1次.
订购中
著者:
张慜
李春丽
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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