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食品
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111.
食品加工技术、工艺和配方大全.续集2(下)
订购中
著者:
刘宝家
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 1995
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-62/0233
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内容简介
著者简介
112.
食品添加剂生产技术与应用配方
订购中
著者:
温辉梁
出版社:
江西科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
113.
观赏鸟的食品制作手册
订购中
著者:
后藤美穗
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
S865.34-62/7248
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内容简介
著者简介
114.
蒸馏酒和发酵原酒制品456例
订购中
著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
115.
面包加工工艺
订购中
著者:
科万
扬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
116.
新型食用菌食品加工技术与配方
已借1次.
订购中
著者:
杜连启
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.5/4433
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内容简介
著者简介
117.
虾深加工技术
订购中
著者:
邓尚贵
毛相朝
余华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/7795
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内容简介
著者简介
118.
安全食用零食,杜绝变质食品
已借10次.
订购中
著者:
金蟾
出版社:
江苏凤凰美术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
G613.3/8050
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内容简介
著者简介
119.
食品工业制冷技术
订购中
著者:
A. 西沃拜努
A. Ciobanu
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/1032
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内容简介
著者简介
120.
水产品贮运技术
订购中
著者:
蔡路昀
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
S984/4466
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