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主题

1. 蔬菜-食品贮藏 (3)
2. 食品贮藏-蔬菜 (3)
3. 基本知识 (2)
4. 栽培 (2)
5. 水果-食品保鲜 (2)
6. 水果-食品贮藏 (2)
7. 食品保鲜 (2)
8. 食品保鲜-水果 (2)
9. 食品贮藏 (2)
10. 食品贮藏-水果 (2)
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13. 农产品-食品加工 (1)
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16. 外国 (1)
17. 建筑 (1)
18. 手册 (1)
19. 技术培训 (1)
20. 果品 (1)
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著者

1. 《家庭农产品加工手册》编辑组编 (1)
2. 上海市食品公司 (1)
3. 上海市食品公司编 (1)
4. 上海科学技术文献出版社 (1)
5. 上海科学技术文献出版社编辑 (1)
6. 中国粮油食品进出口公司北京市分公司 (1)
7. 中国粮油食品进出口公司北京市分公司主编 (1)
8. 于兆惠 (1)
9. 于兆惠，王志强执笔 (1)
10. 于梁 (1)
11. 傅立志 (1)
12. 傅立志译 (1)
13. 刘一和 (1)
14. 刘一和,于梁编著 (1)
15. 刘培田 (1)
16. 刘培田编著 (1)
17. 刘晓龙 (1)
18. 刘晓龙，蒋中华主编 (1)
19. 国家科委科研成果管理办公室 (1)
20. 国家科委科研成果管理办公室编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1982 (4)
2. 1985 (2)
3. 1988 (2)
4. 2008 (2)
5. 1958 (1)
6. 1979 (1)
7. 1981 (1)
8. 1992 (1)
9. 2003 (1)
10. 2010 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (16)
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语言种类

1. 汉语 (16)
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