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食品
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俞为洁
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1.
食品词典
订购中
著者:
刘家福
出版社:
上海辞书出版社
出版日期: 1991.11
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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2.
中国国家优质食品大全
订购中
著者:
姜峻
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1992.3
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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3.
食品调味技术
订购中
著者:
曹雁平
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.112/5571
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4.
最新食品安全与质量管理
订购中
著者:
林海远
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/4433
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5.
淀粉类食品新工艺与新配方
订购中
著者:
刘玉田
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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6.
转基因食品:基础知识及安全性
订购中
著者:
陈君石
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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7.
舌尖上的安全:食品安全购买攻略
订购中
著者:
鞠琳
范良旭
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
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8.
舌尖上的安全:食品安全购买攻略
订购中
著者:
鞠琳
范良旭
出版社:
湖北科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
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9.
国际食品法典应用指南
订购中
著者:
赵丹宇
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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10.
无公害食品标准汇编.水产品卷
订购中
著者:
中国标准出版社第一编辑室
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
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