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馆藏地点

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主题

1. 基本知识 (125)
2. 食品加工 (122)
3. 中国 (116)
4. 食品营养 (86)
5. 食品 (42)
6. 饮料 (42)
7. 制作 (39)
8. 食品安全 (39)
9. 手册 (37)
10. 研究 (36)
11. 豆制食品 (31)
12. 食谱 (30)
13. 食物疗法 (26)
14. 菜谱 (23)
15. 食品添加剂 (22)
16. 生产工艺 (20)
17. 配方 (19)
18. 食品卫生 (19)
19. 蔬菜 (18)
20. 教材 (17)
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著者

1. 刘宝家 (12)
2. 刘宝家等编 (12)
3. 赵宝丰等编 (12)
4. 甘智荣 (10)
5. 甘智荣主编 (10)
6. 《罐头工业手册》编写组编 (8)
7. 广东省糖纸食品工业公司 (8)
8. 广东省糖纸食品工业公司编 (8)
9. 张文玉 (7)
10. 张文玉等编 (7)
11. 范志红 (7)
12. 赵宝丰 (7)
13. 上海市食品工业公司 (6)
14. 上海市食品工业公司编 (6)
15. 双福 (6)
16. 中国医学科学院卫生研究所 (5)
17. 张晔 (5)
18. 深圳市金版文化发展公司 (5)
19. 深圳市金版文化发展有限公司主编 (5)
20. 赵宝丰等 (5)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2018 (90)
2. 2003 (49)
3. 2017 (45)
4. 2002 (40)
5. 2012 (38)
6. 2016 (36)
7. 2015 (33)
8. 2019 (33)
9. 2004 (29)
10. 2020 (29)
11. 2014 (28)
12. 2010 (26)
13. 2006 (25)
14. 2007 (25)
15. 2011 (25)
16. 2013 (25)
17. 1982 (22)
18. 1987 (22)
19. 2005 (22)
20. 1980 (21)
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文献类型

1. [图书] (1026)
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语言种类

1. 汉语 (1022)
2. 英语 (6)
3. 中文版 (3)
4. cam (1)
5. chieng (1)
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