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食品
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11.
“上帝”的尊严:食品消费安全伦理
订购中
著者:
徐新
出版社:
湖南师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/2800
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12.
焙烤食品生产技术
订购中
著者:
贡汉坤
出版社:
科学出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
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13.
食品加工与保藏原理
订购中
著者:
曾庆孝
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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14.
糟、烤及熏制食品加工技术
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.3/1033
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内容简介
著者简介
15.
发酵食品工艺学
订购中
著者:
张惟广
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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16.
最新食品安全与质量管理
订购中
著者:
林海远
出版社:
中国建材工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/4433
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内容简介
著者简介
17.
食品添加剂应用基础
订购中
著者:
胡国华
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2005.07
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
18.
食品保鲜技术
订购中
著者:
邓舜扬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
著者简介
19.
广州食品工业科技:1993.3
订购中
著者:
广州食品工业编辑部
出版社:
编者
出版日期: 1979- .
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202/0038
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内容简介
著者简介
20.
酱卤食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
严泽湘
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.6/1033
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