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食品
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61.
蒸馏酒和发酵原酒制品456例
订购中
著者:
赵宝丰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
62.
面包加工工艺
订购中
著者:
科万
扬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
63.
食品工业制冷技术
订购中
著者:
A. 西沃拜努
A. Ciobanu
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.7/1032
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内容简介
著者简介
64.
泡菜制品645例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.2
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
65.
果蔬汁果蔬酱制品452例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.2
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
66.
新版乳制品配方
订购中
著者:
张列兵
吕加平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
67.
糖类制品.上:387例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.2
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
著者简介
68.
生鲜果蔬供应链中的食品安全管理与微生物危害控制
订购中
著者:
谭锋
徐扬
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/3180
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内容简介
著者简介
69.
花色水果制品803例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/1201
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内容简介
著者简介
70.
腌菜酱菜制品627例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.2
文献类型:
图书 , 索书号:
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