分面检索

图书馆

1. 合浦县图书馆 (110)
2. 显示更多..

馆藏地点

1. [图书总库] (110)
2. 显示更多..

主题

1. 中国 (6)
2. 生产工艺 (6)
3. 基本知识 (5)
4. 手册 (5)
5. 菜谱 (5)
6. 食品 (5)
7. 普及读物 (4)
8. 豆制食品 (4)
9. 制作 (3)
10. 发酵 (3)
11. 蛋制品-食品加工 (3)
12. 译丛 (3)
13. 食品加工-蛋制品 (3)
14. 食品工艺学 (3)
15. 世界 (2)
16. 大豆-豆制食品 (2)
17. 技术 (2)
18. 教材 (2)
19. 果品-食品贮藏 (2)
20. 水产品-食品加工 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 广东省糖纸食品工业公司 (6)
2. 广东省糖纸食品工业公司编 (6)
3. 赵宝丰等 (5)
4. 赵宝丰等编 (5)
5. 天津轻工业学院 (4)
6. 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编 (4)
7. 无锡轻工业学院 (4)
8. 上海市食品工业公司 (3)
9. 上海市食品工业公司编 (3)
10. 俞致祥 (3)
11. 俞致祥等译 (3)
12. 轻工业部食品发酵工业科学研究所 (3)
13. 轻工业部食品发酵工业科学研究所《发酵译丛》编辑委员会编 (3)
14. 任祖伊 (2)
15. 朱良银 (2)
16. 朱良银主编 (2)
17. 杜福祥 (2)
18. 洪伯铿 (2)
19. 王金山 (2)
20. ( )n.卡特森波拉斯主编 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1983 (10)
2. 1982 (9)
3. 1984 (8)
4. 1980 (7)
5. 1990 (7)
6. 1985 (6)
7. 1987 (6)
8. 1988 (6)
9. 1991 (6)
10. 1976 (5)
11. 2003 (5)
12. 1986 (4)
13. 2007 (4)
14. 1981 (3)
15. 1989 (3)
16. 1992 (3)
17. 2012 (3)
18. 1958 (2)
19. 1993 (2)
20. 2011 (2)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (110)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (110)
2. 显示更多..

新到时间

1. 过去7天 (0)
2. 过去30天 (0)
3. 过去60天 (0)
4. 过去90天 (0)
5. 过去180天 (0)
6. 超过180天 (110)
7. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (110)
2. 显示更多..