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1.
新版方便食品配方
订购中
著者:
葛文光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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2.
新版方便食品配方
订购中
著者:
葛文光
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
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3.
淀粉类食品新工艺与新配方
订购中
著者:
刘玉田
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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4.
休闲食品制作工艺与配方
已借1次.
订购中
著者:
章银良
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/0083
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5.
蛋白类食品新工艺与新配方
订购中
著者:
刘玉田
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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6.
食品生产工艺与配方精选
已借2次.
订购中
著者:
邓舜扬
杨卫华
陈娇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1998.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/7725
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7.
新版饼干配方
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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8.
新版面包配方
订购中
著者:
薛文通
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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9.
豆制品加工工艺与配方
订购中
著者:
梁琪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/3
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内容简介
著者简介
10.
风味食品加工工艺与配方
订购中
著者:
武杰
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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