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出版日期:

1. 1987 x

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馆藏地点

1. 图书总库 (7)
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主题

1. 冰箱-食品贮藏 (1)
2. 发酵 (1)
3. 害虫-食品 (1)
4. 果品-食品贮藏 (1)
5. 果酒 (1)
6. 水果加工 (1)
7. 癌 (1)
8. 禽蛋-食品保鲜 (1)
9. 肿瘤-关系-食品卫生 (1)
10. 蛋制品-食品加工 (1)
11. 译丛 (1)
12. 防治 (1)
13. 食品-害虫 (1)
14. 食品保鲜-禽蛋 (1)
15. 食品加工-蛋制品 (1)
16. 食品卫生-关系-肿瘤 (1)
17. 食品贮藏-冰箱 (1)
18. 食品贮藏-果品 (1)
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著者

1. 于世芬 (1)
2. 于世芬, 马有荆编著 (1)
3. 任祖伊 (1)
4. 任祖伊，胡剑峥编著 (1)
5. 余兆海 (1)
6. 俞致祥 (1)
7. 俞致祥等译 (1)
8. 关万里 (1)
9. 宋圃菊 (1)
10. 宋圃菊编著 (1)
11. 林 海, 余兆海编 (1)
12. 林海 (1)
13. 沈月新 (1)
14. 沈月新等编著 (1)
15. 王金山 (1)
16. 胡剑峥 (1)
17. 胡嘉鹏 (1)
18. 赵光鳌 (1)
19. 赵光鳌等编著 (1)
20. 轻工业部食品发酵工业科学研究所 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [1987] (7)
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文献类型

1. 图书 (7)
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语言种类

1. 汉语 (7)
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