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食品
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著者
(日)须山三千三,(日)鸿巢章二编著
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《中国国家优质食品大全》编辑委员会编
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刘培田
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1.
食品加工机械
订购中
著者:
程凌敏
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS203/2638
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2.
水产食品学
订购中
著者:
须山三千三
鸿巢章二
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/1
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3.
中国国家优质食品大全
订购中
著者:
姜峻
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1992.3
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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著者简介
4.
肉食品毒理学
订购中
著者:
朱模忠
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
R994.4/1
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5.
饮料分析与检验
订购中
著者:
罗平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.7
文献类型:
图书 , 索书号:
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6.
家用烤箱食谱
订购中
著者:
张礼文
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1992.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/1230
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7.
化工小产品实用技术.续
订购中
著者:
张文富
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ07/3-2
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8.
食用菌深加工新技术
订购中
著者:
刘培田
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1992.4
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/28
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9.
面包饼干糕点生产新技术
订购中
著者:
唐宗健
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
著者简介
10.
800种中华小吃品尝技巧
订购中
著者:
刘广伟
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1992.12
文献类型:
图书 , 索书号:
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