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食品
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1.
食品增味剂
订购中
著者:
郭勇
郑穗平
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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2.
大千食品:营养与宜忌
已借1次.
订购中
著者:
陈明政
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
R151/7461
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3.
食品加工与保藏技术
已借1次.
订购中
著者:
袁惠心
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/4050
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4.
食品雕刻.6:首届琼花杯食品雕刻大赛获奖作品选
订购中
著者:
张延年
郑奇
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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5.
天然食品添加剂手册
订购中
著者:
凌关庭
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2000.1
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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6.
食品雕刻.7(上),陈忠良水果切雕艺术
订购中
著者:
陈忠良
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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7.
实用水产品贮藏加工技术
订购中
著者:
徐桂珍
出版社:
北京出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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8.
冷饮生产工艺与配方
订购中
著者:
万国余
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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9.
冰淇淋生产工艺与配方
订购中
著者:
李基洪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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内容简介
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10.
实用果品贮藏加工技术
订购中
著者:
郭保国
出版社:
北京出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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