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出版日期:

1. 2002 x

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图书馆

1. 北海市图书馆 (11)
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馆藏地点

1. 图书流通部2017-2019年图书（二楼） (11)
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主题

1. 食品加工 (18)
2. 配方 (6)
3. 预制食品 (3)
4. 饮料 (3)
5. 乳制品 (2)
6. 基本知识 (2)
7. 疗效食品 (2)
8. 罐头食品 (2)
9. 肉制品 (2)
10. 食品 (2)
11. 食品包装 (2)
12. 饼干 (2)
13. 中国 (1)
14. 加工 (1)
15. 原料 (1)
16. 国际标准 (1)
17. 实用类 (1)
18. 应用 (1)
19. 手册 (1)
20. 技术手册 (1)
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著者

1. 李慧文 (4)
2. 李慧文等编 (4)
3. 刘玉田 (2)
4. 曾庆孝 (2)
5. 曾庆孝主编 (2)
6. 葛文光 (2)
7. 葛文光编著 (2)
8. 薛文通 (2)
9. 薛文通主编 (2)
10. 阙旭玲 (2)
11. 阙旭玲译 (2)
12. 陈黎敏 (2)
13. 陈黎敏主编 (2)
14. (德)基特(kltter,m.)编著 (1)
15. (德)科斯特(koster,h.)编著 (1)
16. (德)赫斯(hess,r.)编著 (1)
17. (德)鲁施特卡(ruschitzka,g.)编著 (1)
18. (英)霍尔(haii,g.m.)著 (1)
19. ,g.m (1)
20. g (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2002] (33)
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文献类型

1. 图书 (33)
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语言种类

1. 汉语 (33)
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新到时间

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在馆

1. 不在馆 (22)
2. 在馆 (11)
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