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1.
食品微生物学
订购中
著者:
吕嘉枥
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/1
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2.
食品保鲜技术
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著者:
邓舜扬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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3.
食品安全与品质控制原理及应用
订购中
著者:
周小理
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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4.
食品安全导刊
订购中
著者:
中国商业联合会
北京肉类食品协会
出版社:
该刊编辑部
出版日期: 2007-
文献类型:
期刊 , 索书号:
R155/5060
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5.
豆制品加工工艺与配方
订购中
著者:
梁琪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/3
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6.
教您学做低糖、低盐、低油食品
订购中
著者:
倪子良
刘当成
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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7.
食品雕刻入门
订购中
著者:
杜乐
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2007.1
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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8.
调味品加工工艺与配方
订购中
著者:
贠建民
张卫兵
赵连彪
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264/2
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内容简介
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9.
营养就在颜色里
订购中
著者:
王健美
张仁庆
出版社:
中国社会出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/9
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10.
普洱茶的前世今生:珍藏版
订购中
著者:
杨晓萍
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
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