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图书馆

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主题

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5. 食品 (5)
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15. 食品卫生 (3)
16. 食品安全 (3)
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18. 巧克力糖 (2)
19. 蔬菜 (2)
20. 食品保鲜 (2)
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著者

1. 上海市食品工业公司 (3)
2. 上海市食品工业公司编 (3)
3. 刘畅 (2)
4. 刘畅主编 (2)
5. 孙晶丹 (2)
6. 白小良 (2)
7. 白小良著 (2)
8. 陈新 (2)
9. 陈新编著 (2)
10. (奥)史蒂芬·多明尼克著 (1)
11. (日)梅田博道,井上修二著 (1)
12. (日)莲村诚[著 (1)
13. (美)兰德尔·菲茨杰拉德(randall fitzgerald)著 (1)
14. ]任万峰译 (1)
15. r (1)
16. 三少 (1)
17. 三少著 (1)
18. 中国焙烤食品糖制品工业协会 (1)
19. 中国现代设计法研究会食品保健研究部 (1)
20. 中国现代设计法研究会食品保健研究部编译 (1)
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出版日期

1. 2018 (15)
2. 2006 (6)
3. 2019 (6)
4. 2016 (5)
5. 2012 (4)
6. 2020 (4)
7. 2007 (3)
8. 2008 (3)
9. 2011 (3)
10. 2015 (3)
11. 2005 (2)
12. 2009 (2)
13. 2017 (2)
14. 2021 (2)
15. 2022 (2)
16. 2023 (2)
17. 1978 (1)
18. 1979 (1)
19. 1980 (1)
20. 1982 (1)
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文献类型

1. 图书 (73)
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语言种类

1. 汉语 (73)
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