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17. 玉米-淀粉-食品加工 (1)
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19. 糖浆-果糖 (1)
20. 腌菜 (1)
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著者

1. 上海市食品工业公司 (4)
2. 上海市食品工业公司编 (4)
3. 天津轻工业学院食品专业 (2)
4. 天津轻工业学院食品专业编 (2)
5. 广东省糖纸食品工业公司 (2)
6. 广东省糖纸食品工业公司编 (2)
7. 徐清萍 (2)
8. 徐清萍主编 (2)
9. 任莉 (1)
10. 刘仲岭 (1)
11. 刘焕章 (1)
12. 刘玉田 (1)
13. 刘玉田编著 (1)
14. 孙林 (1)
15. 孙林等编著 (1)
16. 康明官 (1)
17. 康明官编著 (1)
18. 康百城 (1)
19. 康百城, 王文昌编著 (1)
20. 张卫兵 (1)
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出版日期

1. 1977 (2)
2. 1978 (2)
3. 1983 (2)
4. 1987 (2)
5. 2003 (2)
6. 2008 (2)
7. 1976 (1)
8. 1980 (1)
9. 1993 (1)
10. 1997 (1)
11. 2002 (1)
12. 2004 (1)
13. 2007 (1)
14. 2017 (1)
15. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (20)
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语言种类

1. 汉语 (20)
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