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1. 食品加工 x
2. 配方 x

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图书馆

1. 北海市图书馆 (5)
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馆藏地点

1. 图书流通部2017-2019年图书（二楼） (3)
2. 市政府流通点 (1)
3. 图书流通部2020-2024年新书（二楼） (1)
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主题

1. [配方] (8)
2. [食品加工] (8)
3. 食品工艺学 (2)
4. 淀粉 (1)
5. 肉制品 (1)
6. 面包 (1)
7. 预制食品 (1)
8. 食品 (1)
9. 饼干 (1)
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著者

1. 薛文通 (2)
2. 薛文通主编 (2)
3. 刘玉田 (1)
4. 刘玉田主编 (1)
5. 孙祖莉 (1)
6. 孙祖莉，郭明恩编著 (1)
7. 杨卫华 (1)
8. 武杰 (1)
9. 武杰编著 (1)
10. 章银良 (1)
11. 章银良主编 (1)
12. 翟怀凤 (1)
13. 翟怀凤编 (1)
14. 葛文光 (1)
15. 葛文光编著 (1)
16. 邓舜扬 (1)
17. 邓舜扬等编 (1)
18. 郭明恩 (1)
19. 陈娇 (1)
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出版日期

1. 2002 (4)
2. 1998 (1)
3. 2001 (1)
4. 2015 (1)
5. 2019 (1)
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文献类型

1. 图书 (8)
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语言种类

1. 汉语 (8)
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新到时间

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1. 在馆 (5)
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