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1.
著者: 杨寿清
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 2
2.
著者: 邓舜扬
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: 1
3.
食品加工与保藏技术 已借1次.
著者: 袁惠心
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2000
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/4050
4.
著者: 斯蒂尔
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2018
文献类型: 图书 , 索书号: TS205/4242