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餐饮
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1.
餐饮经典.(二):从侍应到主管
订购中
著者:
唯高
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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2.
餐饮空间设计
已借2次.
订购中
著者:
吴昆
出版社:
中国青年出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TU247.3/6060
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3.
精品海鲜菜
已借2次.
订购中
著者:
梁文军
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/3303
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4.
大厨私藏菜
已借1次.
订购中
著者:
陈长芳
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.12/7444
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内容简介
著者简介
5.
65℃汤种面包
订购中
著者:
陈郁芬
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/7444
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内容简介
著者简介
6.
图解小家电维修从入门到精通
已借2次.
订购中
著者:
阳鸿钧
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TM925.07-64/7638
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7.
调酒师培训考核指南
订购中
著者:
匡家庆
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.98/7130
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内容简介
著者简介
8.
排骨新滋味
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125.1/4484
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内容简介
著者简介
9.
酱卤烧烤腊味大全
已借10次.
订购中
著者:
王鼎
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.125/1020
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内容简介
著者简介
10.
经典西餐与沙拉
已借2次.
订购中
著者:
黄蕾
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/4440
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